2010年10月，工研院在南投的茭白笋田安装LED照明，面积约约一分地，已经在2011年春季采收。工研院后来进行的第二期LED照明安装，在茭白笋田的面积扩大为一甲地。
按照台电的电费试算，埔里茭白笋每年耗电费约5,000万元新台币，按照工研院的计算，第一期已经省电50%，预期第二期后可省下90%的电费。
除此之外，工研院也利用对植物光合作用有帮助的光谱范围，选定红光、蓝光的LED来进行照明规划，预估未来一年四季都可以收成茭白笋。
有关LED照明应用在农业方面的发展，应该是可以期待与积极去投资的。
