LED农业照明火 食物安全待考察

LED农业照明火 食物安全待考察

随着农业生产技术的不断发展，以及人们对提高植物种植产量和缩短植物种植周期需求的日益强烈，人造光源被越来越多地应用于植物生长领域，如蔬菜、瓜果、花卉、苗圃等的生长照明。虽然目前各界对于LED照明应用于花卉种植，多持正面看法(因为花卉只用于观赏)，但是，对于将LED照明使用于食用性的农产品种植，则还存在不同意见。主要系因为人工光源环境下成长的农作物、食用后是否会对人体产生任何影响(甚至危害)，仍缺乏充分的研究资料足供参考。

这与基因改造食品(基因工程)所带来的疑虑相仿。随着植物工厂(植物生长环境施以大量人为干预，包括人工光源、温度、湿度、养分、水分等等)兴起，大家不免又联想到那些基因改造黄豆制品、含有基因改造成分之玉米及饲料等基因改造食品所带来的各种安全性争议。

虽然有些研究报告指出，食用含基因改造成分的食品，短期内对人体应该没有立即性危害。但长期影响如何，却需要时间验证。而大量使用人工光源环境培养的农作物，食用后对人体的影响又如何，目前亦缺乏充分的研究资料可供参考。

不过，农业导入人工光源照明，并非从LED才开始。早在过去，就已使用了许多荧光灯、高压钠灯等人工光源，应用于温室。而LED照明的出现，系因具备节能(耗电量仅白炽灯之1/8、荧光灯之1/2)、不含汞、可调光(质与量)、冷却负荷低、体积小，并且可近距离照射植物、提高植物栽培之空间利用率等特点，甚至透过LED光源特性还能促进植物生长、调节植物形态，因此受到青睐。

特别是身为农业大国的中国，近年来对于LED农业照明应用的发展，更被视为重要指标。中国于2006年打造了本土第1套密闭式LED人工光植物工厂，同时开发出LED光环境调控软件和光环境控制装置。2009年于长春试行第1座采用LED和荧光灯作为人工光源的智能型植物工厂。

2010年底，中国农业科学院又举办了“植物工厂创新成果发布会”，并分别与飞利浦照明、三菱化学、松下电工、亿光电子等多家知名企业、针对LED植物灯照明光源、工业控制、空调环境控制、营养液制剂之技术创新与市场开发等项目签署战略合作协议。种种迹象显示，中国对于LED农业照明应用发展的重视。

现阶段业界对于LED农业照明发展的主要关注点，还是集中在成本、技术、以及相关应用产品的标准化，与LED一般商用或家用照明的关注点大致相同。其中，成本又被视为决定LED农业照明普及速度的关键要素。因为目前LED农业照明的成本，仍高于传统高压钠灯与荧光灯。