低碳商店的秘密

低碳商店的秘密

85%的英国消费者在购买时会考虑产品的环境成本，约一半以上的消费者希望了解更多的关于产品碳消耗等方面的信息。

当你漫步在商场里，在周遭舒适的购物环境中选购商品的时候，可能并不会发现周围和降低碳排放有什么关系。空调依旧徐徐送着凉意，灯光依旧明亮，电梯的滚动依旧顺畅。其实，低碳商店的秘密恰恰就隐藏在这些看似寻常的一点一滴之中。

在商务部发布的《2010年中国零售业节能环保绿皮书》中指出，零售业作为上游连接生产、下游连接消费的服务性行业，是商务领域节能降耗工程的重点突破口。作为一项开创性工作，节能减排的理念和实践正深入到零售企业经营管理的各个层面。

近年来，国内外各大零售企业都纷纷行动，运用LED灯、冷冻水泵变频、EMS智能控制系统等技术手段和设备对既有门店进行节能改造，并对新建门店进行节能设计，通过采用新技术设备，有效提高了门店的整体节能环保效率，综合来看可以实现节能目标20%以上。

“土法”选出的低碳商店

今年，北京翠微大厦翠微店、沃尔玛北京望京店和锦江麦德龙十里河商场等20家门店被中国连锁经营协会评为首批20家低碳示范商店。本次推选出的20家“首批百家低碳示范商店”，地域范围覆盖了全国9个省的14个城市。其中包括北京、上海、太原和武汉四个“零售业节能行动”试点城市。此条新闻一出，“低碳商店”这一新兴词汇即以非常鲜亮的姿态跃入公众视野。

然而，公众对此概念的疑惑颇多，是玩概念、弄噱头，还是真刀真枪的零售业态的革新之举，什么才是低碳商店?“目前低碳商店确实还没有一个统一的标准”，中国连锁经营协会相关负责人表示。现今较为流行的说法是：低碳商店是指通过引进节能降耗管理技术和设施设备，优化管理流程与方法，在节能降耗、减少碳排放的经济效益和社会效益取得显著成效的零售门店。

据了解，此次低碳示范商店的评选，其实是结合协会的连锁会员企业以及连锁零售的行业发展情况，首先进行征集工作，范围是从协会每年推荐的“连锁百强企业”里产生的。低碳商店其实不是一个单独的活动，是去年协会推动“五个百”工程中的一项。

至于此次评选低碳示范商店的指标设定，则颇有点土法炼钢的意味。

因为目前并没有对低碳商店指标的明确规定，所以此次评选的标准采用的是较为原始的得分累加方式。据相关负责人介绍，“指标的参照来自几方面，一是商务部在2007年发起了一项零售节能行动，指定了10个试点城市，作为主体的引导方向，我们也是结合活动的精神，结合企业实际的操作，协会在2008年成立了零售业节能工作小组，成员据来自超市、百货、家居建材行业企业，及领先的设备供应商，这些企业都是在节能减排方面做得较领先的。结合其在各自门店所采取的节能设备的应用、实施情况以及对数据和成果的跟踪，经讨论后形成了调查表的内容。依据企业对“百家低碳示范商店”调查问卷的回复，选取其中6项核心指标，作为低碳示范商店的KPI评价体系，包括单位面积耗电量、万元营业额能耗费用占比、耗水量、节能照明器具应用范围、门店所经营的环保节能产品种类和员工培训次数。最后按照得分的排名选出前20位的入选此次低碳示范商店。”