清新美食，带你寻味华强北

清新美食，带你寻味华强北

历经3年多蜕变，日臻完美，随着商业服务措施不断完善，各大餐饮商家早已厉兵秣马，翘首以盼，喜迎这欢庆时刻的到来。

民以食为天，以美食作招睐，最易聚人气。华强北商业区，无论九方、茂业时尚创新餐饮；还是乐淘里、振华路的各色其色的风味小吃，无论商务还是休闲购物，都是一饱口福的好去处。

美食已成为“中国电子第一街”华强北继电子产品的另一张名片，下面小编为你介绍几间华强北超人气的餐厅，供参考。

■张 米

奈雪の茶 清新时尚

位于华强北九方购物中心北区2层L272号铺奈雪の茶，是一家人气超爆的时尚茶饮面包店，店内通透明亮，搭配蒲公英吊灯，十分清新自然，其各式时尚清新茶饮、独一无二的软欧包好吃到令人“动容”。

其清新的形象，超赞的产品，快速赢得消费者的青睐，使奈雪の茶自去年11月21日卓越世纪第一家店，经过短短不到一年快速发展，目前在全市已拥有10家店，遍布各大商圈。软欧包超级榴莲王、奈雪熊宝宝；奈雪の茶霸气橙子、霸气石榴都是超人气产品。

“一杯好茶，一口软欧包”是奈雪の茶希望传递给大家的一种生活习惯。欧式面包来到亚洲，经过日本的技术变化，到中国台湾后也形成了自己独特的风貌。着重面团发酵的天然风味，强调低油、低糖、低盐，经过长时间发酵的等候，让面包能够充分熟成，散发独特香气，加入杂粮、坚果、干果等让口感更有层次，朴实滋味值得细细咀嚼，这就是“软欧包”。

据奈雪负责人介绍，华强北经过重新规划，王者归来，是商家必争之地，作为我国最大的电子商圈，品牌知名度可快速辐射全国，可为进军内地做准备。

星洲小聚，分享地道新加坡美味

自去年12月23日，“星洲小聚”登陆深圳华强北九方购物中心，欢乐、美食与分享都在这里聚集，美好时光就从此刻的小聚开始，随着店家不断增加新的菜式及不定期搞各种暧心的活动，星粉快速壮大。近日邀请香港四大名厨之一的食神戴龙到店，与星粉一起聚味新加坡风味菜肴，人气超爆。

与过往异域风情大不相同，作为一家创意概念餐厅，星洲小聚选用清新的淡蓝色与优雅的白色作为主色调，将整个店面的格调平衡于优雅及亲和之间。店内则将以简单的桌椅作为分区，半开放式的后厨，让来到这里的顾客可以一边享用美食一边欣赏优雅的厨艺，同时又不必担心油烟的味道破坏了享受美好时光的好兴致。星洲小聚海南鸡、星洲肉骨茶和辣椒膏螃蟹等道地新加坡是食客客最爱。

星洲小聚负责人表示，华强北是我们非常看好的一个商圈，我们在华强北除了星洲小聚，还开了一家以椰子鸡为主题的星洲椰场 ，随着华强北重新开街，不排除未来会开更多的店。

大目牛肉火锅城，坚持优质食材

位于华强北振兴西路潮汕大目牛肉火锅城，2005年开业，该店自汕头潮南区陈店镇第一家店开业至今，已经有35年的历史，华强北店是大目在深圳的第一家店。

大目35年来每天只做一件事，宰杀三次活黄肥牛，手打两次牛丸，熬制一锅全牛靓汤。尊品系列牛肉是大目的招牌，大目每天精选陕西秦川牛，从宰杀到店不超过2小时。

“大目”精选国内最佳生态的优质肥牛，从原料的检验、食品加工、生产、配送过程的品质控制、到半成品储存、保鲜，都严格按HAACC食品安全国际标准执行，连锁经营、统一管理、统一配送、统一的质量标准。“大目”独有的全牛靓汤和自养新鲜黄牛肉，深受食客的喜爱和信赖。

据大目萧总介绍，华强北开街，是期盼已久的事情，届时人流量肯定会大增，大目已做好各种准备，调配人手，随时备足货源，为食客提供最新鲜的牛肉。

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